Hotelfachschule abgeschlossen, 22 Jahre alt und 5.000 Mark in der Tasche, so startete Klaus Kobjoll ins Unternehmertum. Bevor dafür der Begriff Start-up gebräuchlich wurde, hat er zehn Firmengründungen gemeistert. Sein Lebenswerk ist das Hotel Schindlerhof in Nürnberg, das er vor 20 Jahren eröffnete und seither zu einer der gefragtesten Tagungsstätten Deutschlands ausgebaut hat. Als erstes deutsches Unternehmen gewann der Schindlerhof sowohl den Ludwig-Erhard-P
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